drugie spotkanie z praktykami własnego biznesu

wySTARTuj ze smakiem

24 września 2016, Wrocław

Garść śmiałej inwencji, szczypta praktycznych porad, sprawdzone recepty na sukces - a wszystko To na konferencji fundacji Garaż organizowanej z myślą o tych, którzy planują założyć własną restaurację, otworzyć Food Truck lub zaoferować światu coś pysznego. Znajdź się wśród prelegentów i ludzi z kulinarnej branży, których łączy dobry smak.

  • Miejsce

    Krzywy Komin, Wrocław
  • Kuchnia

    lokalne smakołyki
  • Prelegenci

    doświadczeni przedsiębiorcy

Skąd pomysł?

Pomysł na konferencję "WySTARTuj ze smakiem" powstał na konferencji WySTARTuj z pomysłem w marcu tego roku. To wtedy zorganizowaliśmy wydarzenie dla osób myślących o własnym start-upie. W szczególności osób, które mają na swoim koncie przynajmniej kilka lat doświadczenia zawodowego. Już wtedy Agnieszka i Marta pilnowały, by tamta konferencja była dopięta na ostatni guzik. By także to, co jemy i to, co pijemy na konferencji - miało swoją historię. Było tworzone przez ludzi z pasją, którzy także, jak uczestnicy konferencji, jeszcze niedawno zaczynali swój biznes. W przerwach kawowych chcieliśmy pokazać ich doświadczenia, opowiadając o tym co stworzyli (i co było pyszne :-).

Agnieszka i Marta uwielbiają dojrzale dyskutować o pysznych rzeczach. Godzinami. Z tych dyskusji w czasie przerwy kawowej wykiełkowała myśl - połączyło nas marzenie wypowiedziane na głos podczas rejestracji uczestników - nad prawdziwą kawą i pysznym, ręcznie robionym pączkiem - “a gdyby tak wySTARTować z własną kawiarnią? Przecież każdy lubi jeść, a kawiarnia to taki romantyczny biznes…” I tak od słowa do słowa - zapadła decyzja - następna konferencja będzie dotyczyła smacznego biznesu! Wokół tyle wspaniałych przykładów, i ten potencjał - temat, który chwyta za serce (przez żołądek ;-))

Zobacz agendę

Dla kogo?

Konferencja skierowana jest do tych wszystkich, których pasją jest pieczenie, gotowanie, zaparzanie czy smakowanie i wszystko co związane z jedzeniem, a którzy z tej pasji chcą stworzyć swój pomysł na utrzymanie i własną firmę.

Cos dla siebie znajdą również Ci, którzy realizują się kulinarnie w zaciszu domowym i piszą o jedzeniu swoją pasję realizując poprzez media społecznościowe oraz Ci, którzy po prostu cenią sobie dobry smak i skupiają się na rekomendacjach dla innych. Wystąpienia zaproszonych gości zapewnią odpowiednia dawkę inspiracji do tego, by podjąć decydujący krok a udział w warsztatach pozwoli zmierzyć się z praktycznymi aspektami prowadzenia firmy.

Do udziału w konferencji zaprosiliśmy właścicieli najbardziej rozpoznawalnych miejsc z Wrocławia i okolic. Prawdopodobnie każdy Wrocławianin o nich słyszał.
Zaproszeni goście opowiedzą o swojej drodze od pomysłu do miejsca, w którym ich firmy są dziś - o sukcesach, wyzwaniach i pracy, jaka jest konieczna, żeby smaczny pomysł zamienić w źródło utrzymania. A po inspirujących historiach - warsztaty i podejście praktyczne. Zaproszeni praktycy wprowadzą Was w tajniki tych zagadnień i odpowiedzą na wszystkie pytania

Zarejestruj się

Agenda

Rejestracja i śniadanie
  • 9:00 - 10:00
  • Parter
Otwarcie i powitanie uczestników
Piotr Szajowski, Michał Kasprzyk
Fundacja Garaż, Biuro Mówców Spice
  • 9:00 - 10:00
  • Aula, III piętro
Wrocławska marka kawy stworzona z pasji do ziaren i czarnego naparu

Lorem ipsum dolor sit amet, te eum graeco partiendo, ei qui iudico accusamus. Amet rebum nostrud has in, movet iisque no qui, ea duo everti ancillae probatus. Odio ignota vix id. Ex est consul contentiones. Nobis facete usu ut, ludus partem deterruisset ei usu. Vel cu fabulas periculis, eu mea percipit probatus consequuntur.

Czarny deszcz
Adam Przybyłek
Czarny Deszcz
  • 10:20 - 10:50
  • Aula, III piętro
czytaj więcej
Słodkie okienko - szansa na własną firmę dla niezdecydowanych

Lorem ipsum dolor sit amet, te eum graeco partiendo, ei qui iudico accusamus. Amet rebum nostrud has in, movet iisque no qui, ea duo everti ancillae probatus. Odio ignota vix id. Ex est consul contentiones. Nobis facete usu ut, ludus partem deterruisset ei usu. Vel cu fabulas periculis, eu mea percipit probatus consequuntur.

Stara pączkarnia
Tomasz Ilnicki
Stara pączkarnia
  • 10:50 - 11:20
  • Aula, III piętro
czytaj więcej
Spełnienie marzeń o kawiarni – z dala od centrum

Lorem ipsum dolor sit amet, te eum graeco partiendo, ei qui iudico accusamus. Amet rebum nostrud has in, movet iisque no qui, ea duo everti ancillae probatus. Odio ignota vix id. Ex est consul contentiones. Nobis facete usu ut, ludus partem deterruisset ei usu. Vel cu fabulas periculis, eu mea percipit probatus consequuntur.

Piotr Gomułkiewicz Gomółka
Narożnik
  • 11:20 - 11:50
  • Aula, III piętro
czytaj więcej
Kawa i ciasto
  • 11:50 - 12:20
Świeża żywność prosto od rolnika pod same drzwi

Lorem ipsum dolor sit amet, te eum graeco partiendo, ei qui iudico accusamus. Amet rebum nostrud has in, movet iisque no qui, ea duo everti ancillae probatus. Odio ignota vix id. Ex est consul contentiones. Nobis facete usu ut, ludus partem deterruisset ei usu. Vel cu fabulas periculis, eu mea percipit probatus consequuntur.

Gruszka i pietruszka
Dominik Żochowski
Gruszka i Pietruszka
  • 12:20 - 12:50
  • Aula, III piętro
czytaj więcej
Wrocławski foodtruck ze stacjonarnym adresem

Lorem ipsum dolor sit amet, te eum graeco partiendo, ei qui iudico accusamus. Amet rebum nostrud has in, movet iisque no qui, ea duo everti ancillae probatus. Odio ignota vix id. Ex est consul contentiones. Nobis facete usu ut, ludus partem deterruisset ei usu. Vel cu fabulas periculis, eu mea percipit probatus consequuntur.

Andrzej Frymar
Bratwursty
  • 12:50 - 13:20
  • Aula, III piętro
czytaj więcej
Temat niespodzianka

Lorem ipsum dolor sit amet, te eum graeco partiendo, ei qui iudico accusamus. Amet rebum nostrud has in, movet iisque no qui, ea duo everti ancillae probatus. Odio ignota vix id. Ex est consul contentiones. Nobis facete usu ut, ludus partem deterruisset ei usu. Vel cu fabulas periculis, eu mea percipit probatus consequuntur.

...
...
  • 13:20 - 13:50
  • Aula, III piętro
czytaj więcej
Lunch
  • 13:50 - 14:30
Lunch
  • 13:50 - 14:30
Uwaga! Wszystkie warszaty w jednym bloku odbywają się równocześnie
Jak szukać inwestorów?

Akademia Biznesu AKME powstała z inicjatywy przedsiębiorców, którzy od zera do milionera stworzyli jedne z najbardziej rozpoznawalnych marek w Polsce. Eksperci AKME zarówno dzielą się swoim unikatowym doświadczeniem biznesowym i z zapałem uczą kolejne pokolenia młodych Polaków, jak również są inwestorami, zainteresowanymi rozwojem polskich startupów.
Dzięki temu masz możliwość uczyć się od jednych z najlepszych liderów biznesowych – poznać sprawdzone zachodnie praktyki biznesowe, pułapki i błędy, na których warto się uczyć od najlepszych!

Możesz umówić się na indywidualne konsultacje biznesowe z Ekspertami AKME. Zgłosić i dopracować swój pomysł na biznes pod okiem doświadczonych przedsiębiorców. A na koniec masz szansę otrzymać wsparcie inwestycyjne na zasadach wolnorynkowych, bez zbędnej biurokracji i czasów oczekiwania.
Szansa na dobry biznes jest tutaj: http://akademiabiznesuakme.pl/

Andrzej Łobodziński, Ireneusz Wąsowicz
AKME - Akademia Biznesu
  • 14:30 - 15:30
  • Sala 1
czytaj więcej
Warsztaty brandingowe

Agnieszka jest związana zawodowo z marketingiem od ponad 15 lat, specjalizuje się w psychologii biznesu i brandingu. Obecnie zajmuje się marketingiem marki tołpa (firma otrzymała m.in.: główną nagrodę za najlepszą kampanię reklamową Ogólnopolskiego Konkursu Reklamy Kreatura 2013, nagrodę „Rebranding Roku 2013” w konkursie Mediarun, 2 nagrody „WebStar 2013” dla najlepszej strony www). Trenerka biznesu. Mentorka i doradca. Pomaga także startupom w Fundacji Garaż.

Agnieszka Pełka-Szajowska
Fundacja Garaż
  • 14:30 - 15:30
  • Sala 2
czytaj więcej
Kociol

Lorem ipsum dolor sit amet, te eum graeco partiendo, ei qui iudico accusamus. Amet rebum nostrud has in, movet iisque no qui, ea duo everti ancillae probatus. Odio ignota vix id. Ex est consul contentiones. Nobis facete usu ut, ludus partem deterruisset ei usu. Vel cu fabulas periculis, eu mea percipit probatus consequuntur.

Kocioł - magazyn kulinarny
  • 14:30 - 15:30
  • Sala 3
Restauracja w zgodzie z sanepidem

Lorem ipsum dolor sit amet, te eum graeco partiendo, ei qui iudico accusamus. Amet rebum nostrud has in, movet iisque no qui, ea duo everti ancillae probatus. Odio ignota vix id. Ex est consul contentiones. Nobis facete usu ut, ludus partem deterruisset ei usu. Vel cu fabulas periculis, eu mea percipit probatus consequuntur.

Ireneusz
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna we Wrocławiu
  • 14:30 - 15:30
  • Sala 4
Uwaga! Wszystkie warszaty w jednym bloku odbywają się równocześnie
Jak szukać inwestorów?

Akademia Biznesu AKME powstała z inicjatywy przedsiębiorców, którzy od zera do milionera stworzyli jedne z najbardziej rozpoznawalnych marek w Polsce. Eksperci AKME zarówno dzielą się swoim unikatowym doświadczeniem biznesowym i z zapałem uczą kolejne pokolenia młodych Polaków, jak również są inwestorami, zainteresowanymi rozwojem polskich startupów.
Dzięki temu masz możliwość uczyć się od jednych z najlepszych liderów biznesowych – poznać sprawdzone zachodnie praktyki biznesowe, pułapki i błędy, na których warto się uczyć od najlepszych!

Możesz umówić się na indywidualne konsultacje biznesowe z Ekspertami AKME. Zgłosić i dopracować swój pomysł na biznes pod okiem doświadczonych przedsiębiorców. A na koniec masz szansę otrzymać wsparcie inwestycyjne na zasadach wolnorynkowych, bez zbędnej biurokracji i czasów oczekiwania.
Szansa na dobry biznes jest tutaj: http://akademiabiznesuakme.pl/

Andrzej Łobodziński, Ireneusz Wąsowicz
AKME - Akademia Biznesu
  • 15:30 - 16:30
  • Sala 1
czytaj więcej
Warsztaty brandingowe

Agnieszka jest związana zawodowo z marketingiem od ponad 15 lat, specjalizuje się w psychologii biznesu i brandingu. Obecnie zajmuje się marketingiem marki tołpa (firma otrzymała m.in.: główną nagrodę za najlepszą kampanię reklamową Ogólnopolskiego Konkursu Reklamy Kreatura 2013, nagrodę „Rebranding Roku 2013” w konkursie Mediarun, 2 nagrody „WebStar 2013” dla najlepszej strony www). Trenerka biznesu. Mentorka i doradca. Pomaga także startupom w Fundacji Garaż.

Agnieszka Pełka-Szajowska
Fundacja Garaż
  • 14:30 - 15:30
  • Sala 2
czytaj więcej
Kociol

Lorem ipsum dolor sit amet, te eum graeco partiendo, ei qui iudico accusamus. Amet rebum nostrud has in, movet iisque no qui, ea duo everti ancillae probatus. Odio ignota vix id. Ex est consul contentiones. Nobis facete usu ut, ludus partem deterruisset ei usu. Vel cu fabulas periculis, eu mea percipit probatus consequuntur.

Kocioł - magazyn kulinarny
  • 15:30 - 16:30
  • Sala 3
Restauracja w zgodzie z sanepidem

Lorem ipsum dolor sit amet, te eum graeco partiendo, ei qui iudico accusamus. Amet rebum nostrud has in, movet iisque no qui, ea duo everti ancillae probatus. Odio ignota vix id. Ex est consul contentiones. Nobis facete usu ut, ludus partem deterruisset ei usu. Vel cu fabulas periculis, eu mea percipit probatus consequuntur.

Ireneusz
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna we Wrocławiu
  • 15:30 - 16:30
  • Sala 4
Podsumowanie konferencji

Lorem ipsum dolor sit amet, te eum graeco partiendo, ei qui iudico accusamus. Amet rebum nostrud has in, movet iisque no qui, ea duo everti ancillae probatus. Odio ignota vix id. Ex est consul contentiones. Nobis facete usu ut, ludus partem deterruisset ei usu. Vel cu fabulas periculis, eu mea percipit probatus consequuntur.

Piotr Szajowski
Fundacja Garaż
  • 16:30 - 17:00
  • Aula, III piętro
Gra biznesowa

Lorem ipsum dolor sit amet, te eum graeco partiendo, ei qui iudico accusamus. Amet rebum nostrud has in, movet iisque no qui, ea duo everti ancillae probatus. Odio ignota vix id. Ex est consul contentiones. Nobis facete usu ut, ludus partem deterruisset ei usu. Vel cu fabulas periculis, eu mea percipit probatus consequuntur.

Piotr Szajowski
Fundacja Garaż
  • 11:00 - 13:00
  • Bistro Narożnik

Nasi prelegenci

Michał Kasprzyk

prowadzący, Spice. Biuro mówców

Adam Przybyłek

Czarny Deszcz

Tomasz Ilnicki

Stara Pączkarnia

Dominik Żochowski

Gruszka i Pietruszka

Andrzej Frymar

Bratwursty

Piotr Szajowski

Fundacja Garaż

Ireneusz Wąsowicz

AKME - Akademia Biznesu

Andrzej Łobodziński

AKME - Akademia Biznesu

Agnieszka Pełka-Szajowska

Fundacja Garaż

Kocioł

Kocioł

Sanepid

Sanepid

6 kulinarnych historii

Usłyszycie 6 fascynujących i inspirujących opowieści o powstawaniu kulinarnych startupów

4 warsztaty

Doskonała okazja do uzupełnienia swojej wiedzy, aby łatwiej i skuteczniej uruchomić własny biznes

Smakowite jedzenie

Okazja do spróbowania lokalnych specjałów podczas wspólnego śniadania, przerwy na ciacho i lunchu

65 zł
do 3 września

Nowalijki - specjalna oferta dla tych, którzy zarejestrują się jako pierwsi

Rejestracja
75 zł
do 10 września

Cena obowiązuje tylko w pierwszym pełnym tygodniu września

Rejestracja
85 zł
do 17 września

Cena na drugi tydzień września

Rejestracja
95 zł
do 24 września

Ostatnia szansa na miejsca!

Rejestracja

Kuchnia ze smakiem

Śniadanie

Lorem ipsum dolor sit amet, consec tetur adipis icing elit culpa volupt

więcej

Kawa i ciacho

Lorem ipsum dolor sit amet, consec tetur adipis icing elit culpa volupt

więcej

Lunch

Lorem ipsum dolor sit amet, consec tetur adipis icing elit culpa volupt

więcej

0

Minut zajęć

0

Mówców

0

Partnerów

0

Uczestników

Partnerzy i sponsorzy

Krzywy Komin
Wrocławskie Podróże Kulinarne
Bistro Narożnik